薏苡仁又称薏仁、薏米,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效,对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有治疗作用。
薏苡仁是禾本科植物薏苡干燥的成熟种仁,味甘、淡,药性凉,归脾、胃、肺经。炒薏苡仁擅长健脾止泻,生薏苡仁擅长清热排脓、利水渗湿。
现代研究发现,薏苡仁含脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等成分,具有降血糖、抗炎、镇痛、保护胃肠、调节免疫、缓解疲劳等作用。
本品为药食皆宜之品,营养价值及治疗价值都具备,故用量可稍大。除入汤剂、丸、散外,亦可作羹、煮粥饮食用。但本品之性滑利,对子宫肌肉有兴奋作用,可促使子宫收缩,故有诱发流产的可能。孕妇忌用。脾虚无湿、大便燥结者慎用。
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