隔夜普洱茶未变质一般可以喝,但并不建议喝,茶类随泡随饮为好。
对于隔夜的普洱茶,当中同样含有茶多酚等成分,这些营养物质能够起到抗氧化的效果,隔夜之后,确保卫生情况下也可以饮用。
但是因隔夜普洱茶放置时间相对较长,若是茶汤一直暴露于空气里,容易滋生细菌以及腐败性微生物等,可能会使茶变质。而且普洱茶泡的时间过长,当中的茶多酚等营养成分可能会被氧化,且咖啡因可能有浓缩,从营养卫生角度来讲,这种情况不建议喝。
隔夜普洱茶通常无害,但为了能够更好的补充营养成分且保证食品安全,建议随泡随饮。
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