脱水蔬菜干有营养吗-j9九游会老哥交流必备社区

脱水蔬菜干有一定的营养，含人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，对人体健康是有益的。

脱水蔬菜干是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作而成的，与新鲜蔬菜相比较，体积小、重量轻、容易保存，但在加工制作过程中部分维生素也遭到了破坏，与新鲜蔬菜维生素含量相比有降低。

脱水蔬菜干虽然也有营养，但建议多食用新鲜的蔬菜，营养价值更高，还能为身体补充水分。 除了瓜果蔬菜之外，也要进食一些蛋类、鱼类、奶类、肉类等优质蛋白质，以保持营养摄入充足。