糖尿病人可以吃银耳汤吗-j9九游会老哥交流必备社区

糖尿病人是可以适量吃一些银耳汤的。

银耳汤营养丰富，银耳中含有银耳多糖，药理学研究表明，银耳多糖对于胰岛素降糖的活性有一定影响，可增强胰岛素的降糖效果，对于糖尿病患者的病情康复有辅助作用。

此外，银耳汤中含有丰富蛋白质、多种氨基酸、维生素及矿物质，适当食用可帮助提高人体免疫力。所以糖尿病患者是可以适量喝银耳汤的。

不过在制作银耳汤时不要放冰糖和大枣等太甜的配料，也不要过量食用银耳汤，否则可能不利于糖尿病患者的血糖控制。